De l'énergie à revendre, une soif d'apprendre intarissable, petit guitariste sportif, il participe activement à l'aventure familiale !

Prend part aux entrainements hebdomadaires (piscine et course à pieds) et sort la guitare pour une "3ème mi-temps" en mode "jazz manouche" !

1ère frappados, sur les traces de papa !! Sedan 2015 !

Mina, passionnée d'équidés en tout genre, de littérature japonaise et fantaisie, un grain de folie sous une crinière andalouse !

Soutien son papa à 100 % lors des compétitions, encouragements, photos et bonne humeur pour des instants "épiques" comme elle dit !!!

Bon, là, c'est pas la forme mais je vous assure qu'elle peut être dynamique et verticale !!!

" Que la Force de la Spiruline soit avec toi ! "

Rencontré sur le salon "Naturabio 2015", l'un des membres de l'équipe Akal Food, nous a conseillé leur "Spirtonic", régulièrement utilisé par des ultra-trailers et performers longues distances ! (Ultra-Marathon, Ironman, etc...). Sur son invitation, nous prévoirons une visite de sa "ferme", située dans en basse normandie, un super contact, un passionné à notre image qui aime ce qu'il fait, n'hésitez pas à visiter leur site internet (www.akalfood.com) !

Mon expérience personnelle :

J'ai testé ce produit lors du trail nocturne de la st nicolas, le 5.12.2015, et en suis totalement satisfait ! Il a tenu ses engagements en complément des "Perles de Soleil" et des "Bulles de Lune" (cf recettes sur le blog) !

Je l'intègre donc à ma préparation ! A tester sur de longues distances pour en déterminer le nombre de prises et la fréquence ! A suivre.....

Spirtonic 50g

Agit sur votre état mental et physique, donne de l'énergie pendant 5-6h.

Sportifs : améliore vos performances.

Comment l'utiliser ?
1 cuillère à café dans un verre de jus de fruits ou d'eau.
A boire le matin ou 1/2h avant l'effort !
Pour un usage ponctuel : 3 cuillères à café/jour maximum.
A ne pas associer avec café, thé ou autre boissons chaudes.

Ingrédients

Spiruline (40%)**, guarana premium*, acérola lyophilisé*, gingembre*, cannelle*, cardamome*, poivre noir* et clous de girofle*.

* Issus de l'agriculture biologique ** Equitable et solidaire

 Christelle !

Présentation en attente !

Shiatsu - gestion des énergies et des émotions !

Dans notre aventure, la médecine chinoise sera un élément en ligne de fond , qui cherchera à guider Seb dans tout son travail d'entrainement... Medecine trois fois millénaire, médecine avant tout préventive , elle cherche avant tout la préservation de la santé dans les sept domaines de la vie: la respiration, la relaxation, la gestion des émotions, la diététique, la sexualité (eh oui aussi ), la méditation, et la gestion du stress ! Tout un programme que nous détailleront sur ce blog et que nous mettrons en pratique au quotidien avec notre athlète..

Ostéopathe

Monsieur HERBERT m’a contacté afin de le suivre dans son projet de participation à l' IRON Man D’Embrun. Ma réponse a tout de suite été positive. Connaissant sa détermination, je sais qu’il ira jusqu’au bout. Il faut savoir qu’il y a à peine 3 ans le circuit médical lui conseilla vivement d’arrêter la course à pieds, et aujourd’hui j’admire le niveau auquel il est arrivé. Je sais sans me tromper que cela n’a pas été sans mal, et avec beaucoup de concessions en adaptant une meilleure hygiène de vie. C’est pour ça que j’ai envie de continuer l’aventure avec lui.

L’ostéopathie est une discipline de thérapie manuelle, qui prend en charge toutes lésions fonctionnelles. Ces dysfonctions sont le plus souvent caractérisées par un manque de mobilité tissulaire. Ce n’est pas visible en imagerie médical, elles peuvent être indolores ou douloureuses. Elles peuvent toucher le système musculaire, articulaire et péri-articulaire et ainsi altérer les performances et votre état de santé. Ces altérations de mobilité, si elles sont indéfiniment répétées entraineront des lésions anatomiques et donc des blessures.

Mon but dans la team sera de traiter tout traumatismes sportifs, améliorer l’équilibre corporel et contribuer à l’amélioration des performances en augmentant la souplesse articulaire et ligamentaire afin d’optimiser les capacités physiques et respiratoires.  De prévenir du mieux que possible des blessures, et aider à la récupération après l’effort.

Là, on plante le décor !!

Parfois un peu lunaire mais qu'importe,

 Le départ approche !!!

Séb est fin prêt quoiqu'un peu frigorifié !!!

Dans quelques minutes, la course sur les terrils va le réchauffer !!

Un serpent de lumière ....

sous un feu d'artifices ....

de couleurs....

Spectacle inattendu !!!

Fallait faire vite...

2 h 07 min 50

Ca y est, c'est fini !!!

 Quelles sont tes impressions après ce premier test nocturne ?

"Dans le froid et la nuit de la St Nicolas, les perles de soleil m'ont réchauffé et alimenté sur tout le parcours, en prises régulières, elles m'ont permis de maintenir un bon rythme jusqu'au bout !

Avec les bulles de Lune pour m'orienter, me booster,  et un mélange "magique" de spiruline (Akal food) pour me réhydrater,  je n'ai pas ressenti de baisse d'énergie, pas de crampes, ni de baisse de moral !

Ma préparation s'est avérée efficace pour ce premier opus !!

Rendez-vous le 10 janvier prochain pour le run & bike du triathlon club d'hazebrouck au profit du Téléthon !

Bulles de Lune !

Chose promise, chose due !

Voici, la deuxième recette de bouchées à emporter pour se revigorer pendant l’effort ou se réconforter après l’effort ! (toujours tirées du livre "secrets d'endurance").

C’est la petite sœur des "perles de Soleil", une version plus gourmande selon moi (peut-être grâce au chocolat !!!), c’est celle que je préfère en tous cas !

Et oui, je ne suis pas une grande sportive, mais en bonne cuisinière, je goutte toutes mes réalisations en première avec courage et motivation !!!

Pour les Bulles de Lune, il vous faut :

20 gr d’amandes,

60 gr de pruneaux

10 gr de chocolat noir intense

20 gr de flocons d’avoine

2 CS de poudre de cacao non sucrée

2 ou 3 CS d’eau

Procéder de la même façon que pour les Perles de Soleil, à savoir, mixer tous les ingrédients secs pour obtenir une farine grossière, à laquelle vous ajouterez l’ingrédient liquide pour amalgamer et laisser reposer une nuit au frais (minimum 2 heures) avant de former de petites bouchées entre vos mains préalablement humidifiées !

J’ajouterai qu’afin qu’elles ne se collent pas entre elles lors du transport, je les roule dans la poudre de cacao à la façon des truffes !!!

Mais bon, moi je suis gourmande alors !!!

Voilà le résultat !

Ces deux recettes ont été testées par sébastien lors du Trail nocturne de la St Nicolas, vous pouvez lire son avis et son ressenti sur l’article du même nom !

Voilà, il me reste à vous souhaiter beaucoup de plaisir pour vos entrainements et rendez-vous sportifs et n’hésitez pas à me donner votre avis et vos astuces, le partage est source de savoir !

A bientôt sur le journal de Zélie !!!

Recette des « Perles de Soleil »

Une forme pratique et un concentré de nutriments pour faire le plein en légèreté, pendant ou après l’effort ! Testées et approuvées par Sébastien après entraînements course à pieds et piscine ! Voir même course à pieds dans la piscine, vu les conditions météo ce jour-là !!!

La recette n’est pas de moi, je l’avoue (je débute en nutrition sportive, le but c’est d’être au point dans deux ans et de n’avoir pas rendu malade mon précieux sportif !) mais elle est tirée du livre de Cécile et Christophe BERG – Secrets d’endurance aux éditions La Plage !

Des recettes faites « maison », sous différentes formes, barres, gels ou boissons pour l’avant, le pendant et l’après efforts ! Des ingrédients simples et naturels faciles à trouver en magasin bio (ce que je vous conseille fortement pour ne pas vous charger de résidus de pesticides, d’engrais et d’autres substances qui n’auraient rien à faire dans des aliments et que l’on y retrouve pourtant, beurk !!!)

(cf page 24 sous le titre SOLEIL et LUNE)

Bon, assez de blabla… Passons à la recette de base !

Pour environ 20 Perles de Soleil :

80 gr d’abricots secs

20 gr de flocons d’avoine *

30 Gr de noix de cajou

1 CS de noix de coco en copeaux non sucrée,

1 CS de jus de citron vert,

Mixer l’ensemble des ingrédients solides dans un blender puissant (je n’en ai pas moi-même, j’ai donc utilisé un petit moulin à café et j’ai mixé tous les ingrédients séparément avant de les réunir pour la suite de la recette) afin d’obtenir une farine grossière, puis arroser avec le jus de citron et mettre au frais pendant une nuit ou au minimum 2 heures pour que le jus de citron imprègne bien les autres ingrédients et leur permettent de s’agglomérer.

Le lendemain, humidifiez vos mains et former de petites balles (de la taille d’une bouchée dans l’idéal) et les disposer dans des carrés de papier cuisson pour qu’elles ne collent pas entre elles, moi je les ai roulées dans de la farine de coco c’est bon au goût (pour ceux qui aiment la noix de coco !) et puis ainsi farinées elles ne se collent pas les unes aux autres et hop dans une petite boite et c’est parti mon kiki !!!

Nota : lors de mon 2^ème essai, j’ai remplacé les noix de cajou par de la purée de noix de cajou et les copeaux de noix de coco par de la farine pour le goût et la finition (voir plus haut), la cuillère à soupe de jus de citron vert par le jus d’un citron (jaune) pour bien imprégner l’avoine et texturellement (j’invente peut-être un mot là ?!) mon sportif a adoré ! Ca fond dans la bouche et c’était très goûtu !! Chacun choisira ce qu’il lui convient !

Et voilà ce que ça donne !!!

Rendez-vous sur le blog pour la deuxième recette !!!

Après le soleil,  la lune comme après la pluie le beau temps ! Et la lune, elle me plait bien, surtout quand il y a du chocolat dedans !

Oups ! Ça y est !  Je suis percée à jour ! Je suis accro au chocolat, chocolavore et chocolaphyl !!

Tant pis, je n’aurais pas pu le cacher bien longtemps !  Bonne dégustation !!!

*L’avoine est la céréale de l’effort, convenant particulièrement bien aux sportifs en période de compétition, elle est stimulante pour ceux qui dépensent de l’énergie et surtout en hiver, elle aide à résister au froid !

Nutrition et hygiène de vie !

En formation de naturopathie à la création du blog et Naturopathe aujourd'hui, passionnée de santé, bien-être et alimentation naturelle, j'assure  l’aspect nutrition et hygiène de vie !

Un très gros défi au quotidien que je relève avec brio (et Sébastien bien sûr !!!).

 Mon rôle, trouver, réaliser et tester des recettes pour l’entrainement et le jour J, les plus naturelles possibles et faites « maison » !

Un projet bien ambitieux il faut bien l’admettre et qui a donné de bons résultats !

Je mettrai en ligne nos essais avec photos (quand ce sera possible !) et essayerais de tenir le blog régulièrement à jour !

Attention, je suis une incorrigible gourmande, limite prolixe, à l’humour envahissant (caché entre les parenthèses !!).

Moi c’est Nathalie, le reflet de Zélie !!